タコとジャガイモの青のりニンニクマヨ和え

2

おいしそう！

夕食にもう一品。タコとジャガイモの青のりニンニクマヨ和え。スペインのアリオリソースをイメージして、マヨネーズにレモン果汁とすりおろしたニンニク、マスタードを混ぜて、そこに青のりも加える。茹でたジャガイモとタコのお刺身を和えて完成白ワインにピッタリでは〜。ぴあさんから書籍出版しています。「おうちでワイン」よろしくお願いします！ホームページ「MICHIKO KITCHEN」インス......