レシピブログ
たまに無性に食べたくなる麻婆豆腐。暑い時期、汗をかきながら食べるのもまた楽しい。唐辛子と花椒の刺激的な辛さでご飯が進む。ガツンとくる辛みは体調によって要調整。 麻婆豆腐・・・2人分 材料 木綿豆腐・・・1丁 豚ひき肉・・・100g 長ねぎ・・・・10cm程度 サラダ油・・・大さじ1 ソース用 にんにく(すりおろす)・・・小さじ1 豆板醤・・・大さじ2 甜麺醤・・・大さじ1/2 サラダ油・・・大......
お肉なくてもうまっ!ね...
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