レシピブログ
男子ごはんレシピ。餡を練る時にスープを含ませることで、噛んだときにじゅわーっと溢れ出る小籠包みたいな感覚。面白そうなので作ってみた。野菜の量に対して肉がかなり多めの餃子なので、食べ応えもある。 肉汁たっぷり餃子 材料・・・2人分 豚ひき肉・・・300g 長ねぎ・・・1/2本 ニラ・・・1/2束 塩、こしょう・・・適量 餡の調味料 しょうが・・・1片分(すりおろす) 鶏ガラスープ・・・50ml 酒・......
「大絶賛のワンタンスー...
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