「鶏の酒蒸し鍋」、スープも飲み干す上品な味レシピあり

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おいしそう！

冬だ。鍋だ。鍋が美味い。酒の甘みを感じる優しい鶏だしスープは、ぐいぐい飲み干してしまいたくなる味。シンプルな味付けて鶏のだしがすごく出るので、当然ながら良い肉を使った方が美味しい。小鍋で作ると雰囲気がいい。鶏の酒蒸し鍋レシピ／作り方材料・・・2人分鶏もも肉・・・1枚長ネギ・・・1本水菜・・・適量水・・・3／4カップ酒・・・3／4カップ塩・・・少量青柚子の皮（あれば）・・少量（せ......