揚げ玉の食感も楽しい「マグロのユッケ風」レシピあり

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おいしそう！

ユッケを自宅で食べることはあまりないのだが、刺身をユッケ風というか漬けとの間のように味付けて食べることは結構ある。特別いい魚を使わなくても美味しく食べることができる。良い魚であればより美味しいのだが。マグロ以外の魚を使っても美味しい。マグロのユッケ風レシピ・作り方材料マグロ（刺身用）・・・100g程度漬けタレ醤油・・・大さじ1.5 砂糖・・・ひとつまみごま油・・・大さじ1 わさび・・......