レシピブログ
テレビ東京・男子ごはん2015年1月25日放送回の「とろ〜りチーズのロールカツ定食」。チーズの入ったロールカツにポテトとブロッコリーの温サラダを添えた腹持ちの良さそうな定食だ。 チーズをキャベツで包むことで漏れることを防ぐ。なるほどと思った。ロールカツには大葉が一般的だと思ってたが、キャベツでもいいのか。揚げる時の衣も、男子ごはんではおなじみのバッター液ではなくて天ぷら粉を使う。結局水で溶いて液状......
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