具だくさんな「絶品豚汁」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

男子ごはんレシピ。心平ちゃんおふくろの味「冬の和定食」から「絶品豚汁」。具だくさん味噌汁の印象も強い豚汁だけれど、今回は出汁を使わずに作っていた。勿論入れても良いのだけれど、豚や野菜から出汁が出るので入れなくても十分美味しいということらしい。いつもと違う切り方や味付けになったけれど、これはこれで美味しくいただける。個人的にはゴボウはささがきにする方が好きだし、豚汁にはしょうがが欠かせないのだけれ......