衣はサクッと、中はじゅわっと旨味が広がる「かりかりジューシー竜田揚げ、中華風千切りサラダ＆ブロッコリーとコーンのかきたまスープ」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

男子ごはん第367回は「かりかりジューシー竜田揚げ、中華風千切りサラダ＆ブロッコリーとコーンのかきたまスープ」が紹介。中華定食だ。SPとしてサクサクにあがる大事なコツも紹介された。「竜田揚げ」の名前の由来であるが、“竜田”とは、奈良県の北西部を流れる紅葉の名所、「竜田川」の事を指しているらしい。『百人一首』でも「ちはやぶる神代も聞かず竜田川からくれなゐに水くくるとは」と詠まれるほど、古く......