レシピブログ
男子ごはん第386回は1つの食材にこだわりぬく男のロマンシリーズの第14弾“イカ”。心平ちゃん流の「イカ」を使った料理が3品(「イカの墨煮」「洋風イカめし」「イカ天 肝みそソース」)紹介された。 普段は甘辛く煮るイカめしを洋風の味付けにするなど、なかなか面白いアレンジ。イカスミは量が少なくても見事に真っ黒に。ガーリックトーストと合わせて、ワインが進む。 男のロマンシリーズ「イカ」イカの墨煮材料……......
油ハネしない★イカのげ...
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