「野菜をたっぷり食べられる！牛バラ肉の塩おでん」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはん（第507回、2018年2月18日放送）は、この時期にぴったりの「おでん」。今回は太一君からのリクエストで、野菜をたっぷり食べられるアレンジおでんを心平ちゃんが考案し、「野菜たっぷり牛バラ肉の塩おでん」を紹介した。かつおだしと牛バラから出るだしのダブル使い。心平流なので、おでんでもシメはしっかり。おでんだしには野菜や練り物から美味しい出汁が出ているので、シメに活用するのもいいかも......