レシピブログ
今週の男子ごはん(第511回、2018年3月25日放送)は、炒飯&餃子に続く、最強の組み合わせ企画の第2弾、ラーメン&餃子「サンマー麺&しょうが餃子」が紹介。 「サンマー麺」は、神奈川県横浜市発祥の麺料理。戦前当時、調理人達のまかない料理で、とろみを付けた肉そばが原形になったと言われているらしい。その後、 神奈川県横浜市中区の中華料理店から戦後(昭和22~23年頃)発祥したと云われおよそ60余年の......
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