冬の和定食2018（具だくさんのけんちん汁、レンコンとにんじんのきんぴらごはん＆豚ロースの白みそ焼き） #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはんは、毎年の恒例「冬の和定食」が紹介。2018年版は「こっくり」みそ味の「豚ロースの白みそ焼き」をメインに、「具だくさんのけんちん汁」と「レンコンとにんじんのきんぴらごはん」、小松菜を使った「青菜のおひたし」という献立。けんちん汁で使う野菜の残りできんぴらを作り、ご飯と混ぜてきんぴらの混ぜごはんを作る食材使い切りレシピとなっています。醤油でなくめんつゆを使っているのは、だしの旨味を......