レシピブログ
今週の男子ごはんは、大人も子どもも楽しめる「絶品唐揚げ3品」が紹介。漬け込むタレやソースを変え、味や食感の異なるユニークな唐揚げが登場した。唐揚げにつけるディップも3種類。覚えておくと、いろいろな味の唐揚げを楽しめる。 唐揚げ作りに大切な揚げ油もひと工夫。サラダ油だけでなく、ラードとごま油を加えてコクと香りをアップ。こうするだけで旨味と香りが出て、いつもより美味しく仕上がるらしい。サラダ油だけで揚......
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