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今回の男子ごはんでは白いごはんに合うおかずを追求する“白いごはんに合う”シリーズとして心平流「麻婆春雨」が紹介。少し濃い目の味付けでごはんがもりもり進む麻婆春雨となっている。付け合せは味も食感も箸休めにピッタリの「セロリの紹興酒漬け」。さらに再び太一レシピが登場。太一本気レシピ「豚ひき肉と豆腐の高菜スープ」も紹介。 白いごはんに合う!麻婆春雨 麻婆春雨 材料(2人分) 春雨(乾燥) …… 100......
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