常備菜！人参多いです。

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おいしそう！

人参をどうも多く買う傾向にあって、3本まるまる残っていたので、常備菜を作成。3本全部を千切りにして、まずは人参のきんぴら。半分は、人参のナムルに。ナムルは、レンチンしてごま油と塩で和えた物。人参の甘みが感じられて美味しい～！ゴーヤもあったので、ゴーヤを炒めて、おかか醤油で味付け。ゴーヤとおかかって合うよね～。クリームチーズ入れても美味しかったかも。挽肉が残っていたけど、量が少なかったので、ナスの皮......