レシピブログ
昨日は、息子から「タタキが食べたい」の電話。ほぼ不在なのに「帰るから、タタキお願い」と。再度電話があり、「一緒にタタキを買いに行く」と。ということで、鰹のたたきやサワラのタタキ、鰺のお刺身を買って、帰りました。お刺身三昧で満足な息子。まぁ、良かったですよ、、、喜んでもらえて。それと初めての焼き枝豆。塩水に枝豆をつけておいて、IHで焼く。枝豆の周りが白いのは、塩ですね。豆がホコホコした感じで美味しか......
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