タジン鍋で豚肉と白菜の重ね蒸し

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おいしそう！

昨晩は、重ね蒸しにしようと決めてました。寒かったんだもの、、、白菜、豚肉、えのき、長ネギを重ねて、塩して火にかけるだけ。予め準備できて、食べる前に火にかければ出来るっていうのは、熱々を食べられてとっても気持ちが楽になる。火が通るとシュ～ンです。ワタシはポン酢で頂きました。間違いない美味しさ！白和えが食べたくて、簡単に。ほうれん草と人参のごま和えと豆腐、きんぴらゴボウも一緒に入れて、麺汁とごま和えの...