旬のカツオで鰹のたたき！

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おいしそう！

おはようございます。昨日は、買い物デー。週1にしたいと思ってたけど、昨日は急いでたのでちゃちゃっと4日分の買い物。お魚コーナーを通ったとき、生カツオのたたきとお刺身が売っていて、、、お刺身は、3割引、タタキは定価のまま。しかもタタキはお刺身の倍のお値段。こりゃお刺身買って、タタキを作ろうってことで、帰ってから作成。作成って言っても、塩して、フライパンで全部の面焼いて、氷水につけたら切る。新玉と葱を......