レシピブログ
この世は摩訶不思議。アタシの知ってることなんて爪楊枝の先にも満たないの・・・。小鯵と新玉ねぎの山葵マリネ。本わさびを使ってマリネ。小鯵が安かったから。 新玉ねぎがたっぷり。新玉ねぎ1個スライスお酢と白だしを2:1で合わせ本わさびを小1本大胆におろして、玉ねぎに混ぜ混ぜ。小鯵はぜいごと内臓、えらを取って塩胡椒と小麦粉をつけて揚げ。玉ねぎの中に揚げ上がりをどぼん。仕上げにオリーブオイルをほんの少......
スキレットで🎵鯵のパク...
鯵の干物と小松菜の混ぜ...
鯵のしそチーズロールフ...
コクと旨みを引き出す*...
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