サーモンシチュウ。

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おいしそう！

好きなものなら何時間でも見ていられます････。サーモンシチュウ。鮭は皮を取って塩胡椒・粉をふってムニエルに。キャベツたっぷりのクリームシチュウを作って最後に合わせます。上に乗っかってるのは･･･皮です。皮、大好き。カリカリに焼いてトッピング。身よりもむしろ皮が好き(笑)一緒に煮ると臭みが出ちゃうので離れ離れにしてあげます。シチュウ･･････すっかりそんな季節になってしまいました。秋があっとい......