ガトー・ショコラ。

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おいしそう！

デコレーションは荷が重い。焼きっぱなしならいつでもどこでも(笑)ガトーショコラ。本日はダンナさんのお誕生日です。おめでとうおめでとう。今年はあんまり余裕がなかったので焼きっぱなしケーキ。もとい。オトナなので。ピスタチオをばら撒いてみました。卵黄３個グラニュー糖４０ｇ卵白３個グラニュー糖４０ｇ生クリーム７０ｇクーベルチュールチョコ９０ｇ無塩バター７０ｇ薄力粉２０ｇココア５５ｇラム酒蒸し焼きなの......