レシピブログ
焼き鳥、焼きそば生ビール。鳴り響く太鼓、ラッパの音。これも日本の、伝統、です。ポークとアスパラ・ストロガノフ風。サワークリームで仕上げるストロガノフ。冷蔵庫にあった生クリームとクリームチーズで「ストロガノ・風」。アスパラたっぷりで。 ひとくちカツ用の豚ヒレです。たっぷりのアスパラとエリンギをバター少々で先に炒めて塩胡椒→取りだし、玉ねぎと塩胡椒薄く小麦粉つけた肉を炒めつけて、白ワイン少......
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