海老と蓮根の揚げ真薯含め煮。レシピあり

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おいしそう！

スーパーの通路で、大の字になって泣きわめく･･･我が子。あの頃は、大変だった･･･。海老と蓮根の揚げ真薯含め煮。ほとんど蓮根でできてるすり身の真薯。出汁に落としてお椀にしてもよいですが揚げてボリュームアップ、煮付けて、立派なおかず。立派なつまみ。ほっこり。◆材料覚書蓮根１５０ｇ海老（正味）１５０ｇ片栗粉大さじ２卵１個生姜しぼり汁......