レシピブログ
寒い日は、ひと皿の温かいスープ。ほっこり。モッツアレラ入り南瓜のスープ。βカロテン満載のほっこりスープ。モッツアレラもインしてみた。 コトコト・とろり。 スープは コレのときのポタージュとほぼ同じ。ちょっと変えたのはベーコンはざく切りにしてブレンダーをかけた後に具材として投入、茹でたほうれん草も入れ、具材のいっぱい入ったシチュー風に仕上げたこと。◆今日の覚書(だいたい)......
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