レシピブログ
始まりました。新年という名の、2013年。クレソンと蓮根とささみの粥。食べ過ぎた正月のツケを、これでなんとかチャラにして下さい、と、いう、七草の日です。・・・うそ。無病息災を願う日。 七草ではない。七草ではない。七草粥では、ありませんが、お腹に優しい粥を炊きました。 同化してるけど蓮根入り。洗った米を、土鍋に入れ、たっぷりの水と酒少々、ささみとだし昆布を入れ沸騰したら......
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