鮭とほうれん草のチャウダー。レシピあり

12

おいしそう！

くるしくったってぇ～かなしくったてぇ～コートの中では平気、なの。鮭とほうれん草のチャウダー。クラム(あさり)も少し入ってはいますがこれは、鮭のチャウダー。クラム→鮭は煮込みません。鮭に塩胡椒・薄力粉をつけ、バターでソテーし白ワインで蒸し焼き。取り出して、バターを足し、茹でたほうれん草と玉ねぎスライス、じゃがいもの角切りを炒め、薄力粉を振りかけてさらに炒め、牛乳と......