牛蒡と竹輪と紅生姜の掻揚。レシピあり

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おいしそう！

香ばしい、ソースの香り。ベビーカステラの甘い香り。魅惑のワンダーランド。牛蒡と竹輪と紅生姜の掻揚。日曜の昼ごはんはざるそばでした。なので、掻揚を作りました。一番好きな牛蒡の掻揚。さくさくさくさく。千切りの牛蒡１/２本は水に放してあく抜き後、しっかり水をふき取って。竹輪２本も千切り、三つ葉１束は３㎝程度に切って。（三つ葉は一袋に３つくらい束が入っているのでそのひとつで......