レシピブログ
二転三転、どんでん返し、ちょっとだけ、はらはらどきどき、でも、ハッピーエンドの保証付き。蛸とじゃが芋のアラビアータ煮込み。煮崩れたじゃが芋のとろりとしたスープ。パンですくえばワイン、ぐびぐび。 ピリ辛です。大量の茹で蛸をもらったのですが刺身で食べるのに一日日が経ってしまったので煮込みます。アンチョビフィレ2枚とにんにく大1かけを刻み、鷹の爪も一緒にオリーブ油で炒め、......
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蛸と春キャベツのマリネ
ワインに合う★バルの蛸...
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