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初夏並み。早春の暖かさは嬉しい限り。風さえ、なければ・・・。海老雲呑スープ。地味料理ですが、落ち着きます。ちゅるんとね。食べましょう。 お腹に優しい。雲呑は基本コレ↓ 揚げ雲呑(ワンタン)甘酢あん添え。 by ∴nicoなのですが、揚げる場合は具がはみ出ないように包むため少量なのでこの分量。スープの時は割とたっぷり入れられるので海老を倍量、茹で筍も刻んで入れてます。......
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