不断草(スイスチャード)、に、胡麻マヨ。レシピあり

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おいしそう！

まもなく、桜も満開に。早すぎるのも、問題。桜の下の、新一年生を、見たいのに･･･。不断草(スイスチャード)、に、胡麻マヨ。美しすぎる野菜。一番、色が綺麗に出るように、さっと塩茹でに。お浸し。種類が豊富な八百屋さんで見つけた、美人さん。京都産のスイスチャード。思ったほど苦味もなく、食べやすい最近の不断草。ほうれん草と同じ感覚で食べられますね。胡麻にんにくマヨネ......