銀餡おろしハンバーグ。レシピあり

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おいしそう！

うっとおしいことは、間違いないのですが、降るべき時には、降らないと。銀餡おろしハンバーグ。「和風おろしハンバーグ」です。ちょっと、かっこつけてみただけです。銀餡。今日のハンバーグは合いびきに水切り豆腐を加え、塩胡椒と醤油少々、和風だけど、バターでいためた玉ねぎと、ナツメグとコリアンダーのスパイス入り。餡はお出汁に白醤油･･･、と、言いたいところですが、またも......