鶏牛蒡おこわ。レシピあり

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おいしそう！

小学校の、給食室。水道管壊れて早一週間。弁当生活にも、少しずつ慣れてきた。鶏牛蒡おこわ。魚だ、野菜だ、と、ジタバタしてますが、肉も食べてます(笑)。地味に牛蒡２連ちゃん。鶏は小さくさいの目に切り、テフロンの鍋で炒りつけます。しっかり脂が出てきたら笹がきの牛蒡を加えて炒め、酒・みりん・醤油、仕上げにおろし生姜を少々。煮汁はおこわに入れて一緒に炊き、具は炊き上がりに加えてさっ......