超・もどき唐揚。レシピあり

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おいしそう！

ともだちのともだちは、みなともだちだ。世界に広げよう、友達の、輪。超・もどき唐揚。どうみても、鶏カラ。普通の唐揚。ビールだよねぇ。箸で持ち上げると、わかります。軽い、軽すぎる。そう、これは、もどき。巷で密かに話題の「お麩」の唐揚。でも、元来の肉好きなアタシは、ただお麩を揚げるだけじゃ物足りない。お麩なんだってば。お麩は水につけて戻し、しっかり水気を絞る。生姜の絞汁と......