ルッコラとしめじのサラダ。レシピあり

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おいしそう！

関東でも今日は、雪が降るとか降らないとか。寒さのせいでしょうか。ちょっと、ローテンション気味に、お届け。ルッコラとしめじのサラダ。食べるまでに少々時間があったのでほんとは和えるんですけどね、なんかぱっとしない画像ですみません。和えた方がおいしい。オリーブオイルにみじん切りのにんにくと刻んだアンチョビを入れて炒めしめじ(きのこ)を加えていためる。ボウルにあけて、白ワインビネ......