ハンバーグ修行。レシピあり

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おいしそう！

雑誌は、男性誌が、好き。男子的思考を持ち合わせた、生粋の女です。ハンバーグ修行。食レポの常套句。「肉汁たっぷりですね～♪」を、目指します。割れずにふっくら。何度かここでも申しておりますが、定番の料理ほど奥深いものはないです。何万回作っても、ゴールが見えない。こと、ハンバーグは、その日のコンディションによって突然割れたりするからアタシには手強い。今回の覚書合挽 ......