鯖味噌。レシピあり

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おいしそう！

ごはんがすすむ、おかず。昔からある、おかず。地味でも、いいの、おいしいから。鯖味噌。地味ですけどね。地味だと、ウケないんですけどね。丁寧に作ります。簡単料理です。だからこそ丁寧に。鯖は塩を振って暫時。水洗いしてから湯引き。フライパンに並べ、酒・みりんに白味噌と田舎味噌を１：１で溶き混ぜ、お好みで砂糖はほんの少々の煮汁を入れ、生姜スライスと一緒に煮ました。紙蓋して煮て......