豚軟骨のスタミナ煮込み。レシピあり

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おいしそう！

毎日、暑い暑いとしか、言いようがありませんけど。暑い。豚軟骨のスタミナ煮込み。暑いからってついつい、冷たいものばかりじゃ、いけませぬ。スタミナ、つけなくっちゃね。軟骨。豚軟骨。アタシの界隈では、そんなに巡り会えません。見つけたもんでね、お安いしね。お湯でさっと下茹でし、余分な灰汁と脂を洗い流し、鍋に戻し入れ、ちぎったこんにゃく、切った牛蒡、にんにく、しょ......