初鰹の香味胡麻酢和え。レシピあり

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おいしそう！

目に青葉。山、ほととぎす、初鰹。初鰹の香味胡麻酢和え。またもや、簡単料理(笑)。緑が似合う、５月。初鰹。初々しい鰹、脂がのりきっていない、のがまた、美味しい。ウチの定番・かつおのゴマ酢味噌和え。 by ∴ｎｉｃｏ私の定番。脂がのりきっていない初鰹が特に良く合います。混ぜないバージョン。薬味を混ぜたら水が出るのですぐ食べます。時間があるなら乗せる語りでスタンバイ。５月の初鰹のこの時期、おすす......