暑い夏の火照った体を冷ます食材。身体の水分を満たし、心も落ち着けてくれる、らしい。冬瓜の中華煮込み。冬とつくのに夏野菜。今年も、登場。 今回は黒胡椒もぱらぱら。冬瓜と言えばうちはいつもこれ。 冬瓜の中華煮込み。 by ∴nico絶対的な安定感。子どもも大好き。 とろり。身体を冷やすという瓜ですが、生姜たっぷり入れて冷やし過ぎ防止。瓜独特の匂いも軽減され苦手な方も食べやすいのでは、と思われます。※......
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ブログ、移転しました。
装いだけ新しくなりましたが中身は変わりません。引き続き、宜しくお願いします^^