冷やし中華。レシピあり

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おいしそう！

今日はずいぶん、涼しいぞ。とうとうほんとうに夏の終わりか。冷やし中華。そんな夏の終わりに、真夏の、ド定番。いまさらやっと、冷や中、登場。具材は、錦糸卵・ハム・きゅうり・メンマ・豚小間。白ごまと青海苔を振り、紅生姜とからしを添えます。付属のタレだけでなく、豚小間を煮て超簡易叉焼風にし、その煮汁を活用して、スープを作ります。概ね、こんな感じ。ウチの定番・冷やし中華のスープ。 by ∴ｎｉｃｏ↑この......