蒟蒻田楽。レシピあり

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おいしそう！

古の昔から、稲刈りが終われば、秋はお祭りが、お決まりです。五穀豊穣、恵みに感謝。蒟蒻田楽。こんにゃくの田楽にはちょっと、思い出があるんですが。突如思いだして作った。田楽。買ってあったこんにゃくをぼんやり眺めていたら思い出した。そういえば家で作ったことないな･･･味噌田楽と言えば、甘味噌の田楽が多いのかな。豆腐は甘味噌だけど、こんにゃくなら個人的にはちょっと甘めの辛子酢味噌がいいなと、味噌に砂糖......