レシピブログ
大型連休も終わればもう、春だ春だなんて、浮かれても居られない。5月病、注意。蛍烏賊と春キャベツのパスタ。隠し味、隠しきれない、隠し味。 和風。春も終盤。春って感じでもない今日この頃。春素材も、ラストスパートのホリパ、ホリデーパスタ。蛍烏賊は、お目眼を取って、多めのバターとにんにくみじん切りと弱火で炒め、そこに、イカの塩辛、大さじ1~1と1/2くらい。隠しきれない隠し味。醤油か白だしを少々加え、あ......
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