厚揚げと大蒜の芽の軽い中華煮込み。レシピあり

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おいしそう！

とろっと、がっつり。ごはんがごはんが、すすむくん。厚揚げと大蒜の芽の軽い中華煮込み。豚小間もたっぷり入ってますけど。久々の、すすむくんシリーズ。こういう炒め煮は間違いない。実家に戻った母が産直に行って早速送ってくれた地元産のにんにくの芽。毎年送ってくれるけど、外国産のものとは新鮮さ、固さ、甘さが、格段に違います。塩胡椒と片栗粉を薄くまぶした豚小間を炒め、しょうがのみじん切りと鷹の爪、にんにくの......