レシピブログ
昨日は、暑かった。昼の1時、外に出たら、BBQコンロの前に立ってるみたい。しましマンゴープリン。暑い日はデザート。 2個しか作れなかった。冷凍マンゴーをたっぷり使った。あまりに贅沢に作ったので、2個しかできず(笑)。冷凍はマンゴーはピュレにし鍋に入れて火にかけ、砂糖を入れて煮とかし、生クリームを加えてゼラチン入れて。白は普通に牛乳ゼリー。バニラ入り。 これを使いました。コラーゲンゼラチン。ま、ゼラ......
パンナコッタ★マンゴー...
マンゴープリン
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