レシピブログ
数日前からなんとなく、白玉が食べたくて、作ってみた。珈琲クリーム白玉。あんまり珈琲感がないんですが笑黒糖珈琲シロップ。白玉はご覧の通り、勾玉みたいなマーブル配色。150gの絹ごし豆腐で白玉粉を煉っていきます。白玉粉は100~120g程度。固さを見ながら調......
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