黒酢の酢豚。レシピあり

円周率の日で、ホワイトデーだった、昨日。それらよりもっと大事な日だったことをすっかり忘れてた。黒酢の酢豚。そんな大事な日の夕食は普通に、酢豚。塩胡椒、日本酒、生姜の絞汁で下味。卵と片栗粉の衣で揚げました。黒酢あんは、鶏ガラスープに日本酒、黒糖、オイスター......

ブログ、移転しました。装いだけ新しくなりましたが中身は変わりません。引き続き、宜しくお願いします^^

ささきのりこ。さん