愛菜倶楽部「しっかりだし」で春キャベツと牛肉の重ね蒸し　生姜餡かけソースレシピあり

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おいしそう！

愛菜倶楽部しっかりだしを頂きました。私ヴァロンは普段、顆粒のだしの素を使うことが多いので、かなり新鮮です。今回は、ゴールデンウィーク後にかなりお手軽な野菜になった、春キャベツを使って、春キャベツと牛肉の重ね蒸し生姜餡かけソースを作ります。相変わらず?!簡単料理ですが、ソースは餡かけにしてみました。それでは、調理スタート牛肉切り落とし 150gくらいは、お酒を振って下味を付けておきます。その間......