レシピブログ
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夏が近づいてきますと、お酢を使ったお料理で、さっぱりと食べたいですし、夏バテ解消したいところです。乾物の代表格であるお麩は、おみそ汁などの汁もの系に入れることが多いのですが、今回は、なんとあえ物に使ってみました。その名も お麩の胡麻酢あえ目先が変わりますし、簡単ですお麩(カットされた車麩を8個)細ねぎ 2分の1束出し汁 適量白みそ 大さじ1くらいお酢 小さじ1・5から2くらいみりん 大さじ2く...
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車麩となすの辛味噌炒め...
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