マス

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おいしそう！

マスを釣ってきました。はさみでさばく方法を知ったので、息子と挑戦しました。まず、お尻からあごの付け根まで切る。エラを開いて、あごの下の幕を切る。切った幕をしっかり持って引っ張ると、エラごと内臓をとれる・・・らしいのですが、とれない。切るところが間違っているのか？うまくいかないものね。なんとかきれいにして、串に刺してグリルで塩焼きにしました。おいしかったね。今回もがんばって、一人でほとんどやりました......