今日の献立
いつもは一番最後にあるけど
当日UPしてみました
寒い日には食べたくなります~
大好きな「肉豆腐」
(湯気で曇ってます )
通常の作り方は知りませんが、
私は
1、お鍋にお水を張って、玉ねぎと葱をいれ茹でます。
2、沸騰したらお肉を加えます。
3、お酒、みりんを加え、アルコールを飛ばします。
4、お醤油とお塩で味を調えます。
5、糸こんにゃく、お豆腐を加え味が染みるまで煮込みます。
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手作り大好きです。
お料理、お菓子、パンいろいろ作ってます。今は自家製酵母でパンを作ってます。
アロマと手作り石鹸にもはまってます。